在拼多多上选购核桃和核桃粉，需要考虑以下几个方面：

1. 核桃选购指南

1.1 品种选择

• 纸皮核桃：果壳薄，易剥，果肉饱满，但价格较高。
• 毛皮核桃：果壳厚，剥壳较费力，果肉相对少，但价格较低。

1.2 产地选择

• 新疆：气候干燥，阳光充足，产出的核桃品质上乘。
• 陕西：秦岭山脉赋予核桃充足的水分和养分，果肉饱满。



• 河北：平原地区日照充足，产出的核桃营养丰富。

1.3 挑选要点

• 观察外形：形状完整，无破损、虫洞。
• 摇晃测试：摇晃核桃，若有响声，说明果肉干瘪或空洞。
• 闻气味：新鲜核桃有淡淡的香气，陈旧或发霉的核桃会有异味。
• 尝味道：剥开核桃，果肉饱满，口感香脆。

2. 核桃粉选购指南

2.1 颗粒大小

• 粗磨粉：颗粒感强，口感酥脆，适合制作烘焙食品。
• 细磨粉：颗粒细腻，口感滑顺，适合制作饮品、酱料。

2.2 营养成分

• 蛋白质：核桃粉的蛋白质含量丰富，是优质的植物蛋白来源。
• 脂肪：核桃粉含有多不饱和脂肪酸，对心脑血管健康有益。
• 膳食纤维：核桃粉含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动。

2.3 选择要点

• 查看配料表：选择仅含核桃的核桃粉，避免添加其他成分。
• 观察颜色：新鲜的核桃粉呈淡黄色，陈旧或劣质的核桃粉会变暗或偏红。
• 闻气味：新鲜的核桃粉有淡淡的坚果香气，陈旧或发霉的核桃粉会有异味。

3. 特殊需求考虑因素

3.1 无盐核桃：血压偏高或肾脏疾病患者可以选择无盐核桃。

有机核桃：对农药和化肥敏感的人可选择有机核桃。

脱皮核桃：对于懒得剥壳的消费者，可以考虑购买脱皮核桃。

4. 品牌选择建议

拼多多上核桃和核桃粉品牌众多，推荐选择以下几家信誉良好的品牌：

• 百草味
• 三只松鼠
• 洽洽
• 良品铺子
• 福临门

5. 价格对比和优惠活动

拼多多上的核桃和核桃粉价格差异较大，建议多家对比，选择性价比高的产品。平台经常推出优惠活动，如满减、折扣券等，可以趁此机会购买。